copa de plátano y baileys

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer copa de plátano y baileys

  • PASO 1

    Ponemos al fuego en un cazo pequeño los caramelos y el Baileys. Remover hasta que se derritan y se haga una crema. Reservar. Desmenuzar las galletas y un plátano y se reparte en el fondo de cada copa presionando contra el fondo. Mojamos con unas gotas de la crema que hicimos antes. Partimos el otro plátano en rodajas y repartimos por las copas y espolvoreamos con un poco del café molido.

  • PASO 2

    Mezclamos el resto de la crema con el café molido y la nata y batimos con un poco de azúcar glasé al gusto. Se bate hasta que quede una mezcla de consistencia dura. Se reparte esta última mezcla entre las 4 copas con un cuchara y decoramos con virutas de chocolate negro o pequeñas bolitas de chocolate. Y listo para servir. Para los niños podemos hacer la misma copa pero sin el baileys y lo podemos sustituir por un batido de cacao.

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