COPA DE ARROZ CON TIRAS DE ALBARICOQUES SECOS

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer COPA DE ARROZ CON TIRAS DE ALBARICOQUES SECOS

  • PASO 1

    Poner la leche en una olla con la canela, la cáscara del limón, el arroz y dejar que hierva a fuego lento durante 45 minutos, moviendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se pegue.

  • PASO 2

    Retirar de la olla la canela, la cáscara de limón. Añadir el azúcar y un pizca de sal. Dejar que cueza otros cinco minutos y retirar del fuego. Reservar hasta que esté frío.

  • PASO 3

    Cortar en tiras muy finas los orejones. Llenar unas copas de postre con el arroz y espolvorear con canela.

  • PASO 4

    Coronar el postre con los orejones y servir

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