consomé al jerez

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer consomé al jerez

  • PASO 1

    Cortamos los trozos de carne,el jamón,la cebolla,el tomate,el puerro,el apio y el comino y un poco de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, en la olla exprés con 1 litro y medio de agua hervimos durante 20 minutos una vez hecho colamos el caldo y añadimos el jerez.

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