CONFITURA DE ARÁNDANOS Y CANELA

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CONFITURA DE ARÁNDANOS Y CANELA

  • PASO 1

    Escoger la fruta, cuidando de desechar todas aquellas piezas que presenten el mas mínimo deterioro. Lavar bien y escurrir. En un cazo hondo mezclar la fruta con el azúcar y las especias. Llevar a ebullición a fuego lento durante 30 minutos.

  • PASO 2

    Mientras , esterilizar los envases donde se guarde la confitura. Para ello se deberán hervir todos los utensilios: tapas, botes y cazos con los que se va a manipular la confitura.

  • PASO 3

    Una vez transcurrido el tiempo de cocción se envasa la mermelada, en caliente, y hasta el borde de los recipientes. Cerrando después herméticamente. Poner fecha de envasado en cada recipiente

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