conejo en cazuela

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer conejo en cazuela

  • PASO 1

    En una cazuela de barro, poner aceite y dorar el conejo, añadir el beicon y el chorizo, dar unas vueltas, salar, añadir los ajos y las hierbas aromáticas (al gusto) así como el coñac, dejar cocer hasta que se evapore, en este momento añadir un vasito de El Caldo de Verduras Gallina Blanca y terminar de cocer a fuego lento hasta que se beba el liquido.

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