CONEJO CON NATA

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CONEJO CON NATA

  • PASO 1

    Se dora el conejo partido en trozos pequeños sazonados con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal.

  • PASO 2

    Se retira el conejo y se fríen las lonchas de panceta en trozos, con el laurel y el romero.

  • PASO 3

    Una vez doradas, añadir los trozos de conejo de nuevo, se echa pimienta y vino.

  • PASO 4

    Se deja cocer tapado durante ½ hora a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Se echa la nata, se dan unas vueltas y se aparta.

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