colmenillas con pimientos amarillos

  • 10-20 min
  • Media
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer colmenillas con pimientos amarillos

  • PASO 1

    limpiar las colmenillas y cortarlas por la mitad

  • PASO 2

    en una sarten con aceite poner la cebolla y el jamon unos 4 minutos. añadir las colmenillas y condimentar con la sal la nuez y la pimienta dejar 2 minutos y añadir el vino blanco

  • PASO 3

    cortar los pimientos en tiras y añadir a la sarten ,dejar cocer todo junto hasta que los pimientos empiecen a ablandarse

  • PASO 4

    emplatar y decorar con el perejil

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