colas de rape con picada de almendras

  • > 60 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer colas de rape con picada de almendras

  • PASO 1

    Freimos las colas de rape habiendolas enharinado y sazonadas con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, las apartamos. En una sarten grande, hacemos el sofrito de la cebolla y el tomate, añadimos la picada, el vino blanco y dejamos que se haga un poco. Añadimos las gambas peladas, se le puede añadir tambien...esparragos verdes...huevo duro... Añadimos las colas las dejamos unos diez minutos que disminuya la salsa y servimos calentito.

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