Cogollos especiales con jamón

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Cogollos especiales con jamón

  • PASO 1

    En una sartén, doramos el ajo cortado muy pequeño y cuando coja color, añadimos el jamón serrano y apagamos el fuego.

  • PASO 2

    Cortamos los cogollos en cuartos y los ponemos en una fuente de servir.

  • PASO 3

    Disponemos encima de los cogollos el jamón con los ajos dorados y el aceite que haya soltado.

  • PASO 4

    Sacamos lascas al atún y vamos decorando los cogollos. Aliñamos al gusto y servimos tibio.

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