COGOLLOS con SALSA ROJA

  • < de 10 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer COGOLLOS con SALSA ROJA

  • PASO 1

    Poner en el vaso de la batidora las anchoas, la remolacha, el aceite, el vinagre, la nata, la pimienta y el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Triturar hasta obtener una salsa ligada.

  • PASO 2

    Lavar los cogollos, y cortarlos por la mitad. Cubrirlos con la mezcla anterior y servirlos. Unos tomatitos cherry y unas aceitunas, completan mejor el plato.

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