coca vegetariana de harina integral

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer coca vegetariana de harina integral

  • PASO 1

    Encendemos el horno, hacemos la masa de la coca como siempre. Unir el vino blanco el aceite y la harina que admita, se estira en una bandeja con papel de hornear, y se sofríe en una sartén toda la verdura empezando por la cebolla, el pimiento rojo, las espinacas, las alcachofas cortadas en trozos pequeños, extender toda la verdura cuando este hecha y meter al horno, cuando la masa este doradita sacar del horno y ponerle las anchoas y el orégano.

  • PASO 2

    añadirle sal cuando la saques del horno, antes de poner las anchoas, podéis cambiar las anchoas por atún.

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