coca de verduras

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer coca de verduras

  • PASO 1

    Primer encendemos el horno, empezamos haciendo la masa de la coca, en un bol se echa la taza de aceite, la taza de cerveza y la harina que admita, se amasa y se pone en una bandeja en el horno (yo pongo en la bandeja papel vegetal, y así no se pega nada) la metemos en el horno hasta que este doradita.

  • PASO 2

    Mientras en una sartén ponemos toda la verdura cortada a cuadritos pequeñitos le añadimos Avecrem Caldo de Pollo Granulado, menos el tomate, cuando este la verdura sofrita toda la extendemos encima de la masa, las 2 latas de atún , los piñones y el tomate cortado a lonchas, batimos los 2 huevos como para tortilla y se lo echamos encima de las verduras y el atún, metemos al horno y gratinaremos 5 minutos o así, hasta que cuaje el huevo. Esta muy buena y sana.

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