coca de recapte

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer coca de recapte

  • PASO 1

    Preparar la masa de la coca con el agua templada, la sal, levadura, aceite y la harina. Dejarla reposar tapada con un trapo antes de estirarla. Una vez estirada se pone encima la berenjena y el pimiento previamente escalivados en el horno y cortados a tiras. Añadir una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado a las verduras y hornear hasta que la masa esté dorada.

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