coca de chicharrones

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer coca de chicharrones

  • PASO 1

    Extender la masa de hojaldre sobre el papel que la acompaña en la bandeja del horno, mojar la masa con el anís.

  • PASO 2

    En el mortero majar los chicharrones y extenderlos sobre la masa de hojaldre.

  • PASO 3

    Tapar con la segunda masa de hojaldre y pintar con yema de huevo, espolvorear el azúcar. Cocer primero por debajo y cuando esté, gratinar.

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