cintas de tortillas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer cintas de tortillas

  • PASO 1

    Batir los huevos con la leche, 1 cucharada de queso rallado, 1 de perejil picado y la harina. Sazonar con sal y pimienta. En una sartén con 1 cucharada de aceite verter la pasta preparada, cuajar como una tortilla y cortarla en tiritas finas.

  • PASO 2

    Calentar el aceite restante y sofreír la cebolla picada y cuando este dorada añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y freírlo hasta que espese.

  • PASO 3

    Salpimentar el sofrito e incorporar las tiritas de tortilla. Cocer un par de minutos, espolvorear con el perejil picado y el queso rallado. Servir calentito.

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