churros de patatas

  • 40-60 min
  • Media
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer churros de patatas

  • PASO 1

    Se pone el agua a hervir y cuando esté hirviendo a borbotones se le pone el aceite,la sal y la leche y se echa los copos de golpe.Se retira del fuego y se mezcla bien con una cuchara,se va metiendo la masa en la manga de los churros,procurando que no se enfríe porque cuesta más trabajo que salga

  • PASO 2

    Freírlos en abundante aceite bien caliente y no echar muchos a la vez,porque se deshacen.Los sacamos y dejamos escurrir sobre papel de cocina,si se le quiere se le puede echar por encima azúcar.

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