chuletas de cordero al brandy para carmennoa

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer chuletas de cordero al brandy para carmennoa

  • PASO 1

    Funde la mantequilla en una sartén,doras las chuletas por ambos lados,sazónalas y retíralas.Vierte en la misma sartén la crema,la mostaza y el brandy y cuece a fuego lento sin dejar de remover hasta que el brandy se evapore.Pon las chuletas en la sartén y caliéntas en la salsa un par de minutos más.Puedes servir las chuletas acompañadas de patatitas al vapor o de verduras salteadas.

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