CHULETAS DE CERDO AL OPORTO

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CHULETAS DE CERDO AL OPORTO

  • PASO 1

    Sazonar las chuletas con el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzado y dorarlas en la mantequilla. Reservar.

  • PASO 2

    Remojar las ciruelas y los piñones en agua caliente. Escurrir y rehogar en la misma grasa de la carne. Añadir el Oporto y dejar cocer un par de minutos.

  • PASO 3

    Poner la carne en una fuente de horno y verter encima las ciruelas y piñones. Introducir en el horno precalentado a 180ºC. unos 10 min. y servir.

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