CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

  • PASO 1

    Sazonar ligeramente las chuletas con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal demenuzado y colocar en una fuente amplia. Mezclar los restantes ingredientes y calentar a fuego bajo hasta que se disuelva el azúcar, sin que llegue a punto de ebullición.

  • PASO 2

    Verter la salsa encima de las chuletas, cubrir con un plástico y dejar marinar mínimo dos horas.

  • PASO 3

    Escurrir las chuletas y asarlas a la plancha seis minutos por cada lado. Reducir la marinada a las dos terceras partes. Servir acompañando las chuletas

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