chuletas con salsa cazadora

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer chuletas con salsa cazadora

  • PASO 1

    Hacer la salsa pochando las cebolletas y el ajo picados, cuando esten dorados, echar el brandy y flanbear, agregar la harina, el Tomate Frito Gallina Blanca y el vino tinto, dejar reducir. Añadir el Caldo de Pollo Gallina Blanca, la pastilla de Esencias Gallina Blanca de Tomillo y Romero y dejar hacer, cuando esté triturar la salsa.

  • PASO 2

    Filetear los champiñones, saltear, desgrasar y añadir a la salsa. Freír las chuletas con los ajos enteros y servir con la salsa.

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