chorizo al vino

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 3 personas

Ingredientes

Cómo hacer chorizo al vino

  • PASO 1

    Poner una cazuela de barro con los chorizos enteros, los dientes de ajo sin pelar y el laurel, colocar al fuego y cubrir con vino blanco.

  • PASO 2

    Dejar cocer hasta evaporar el vino, comsumir una vez frio, en su grasa, cortandolo en rodajas.

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