chocolate a la crema con nueces

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer chocolate a la crema con nueces

  • PASO 1

    Batimos los huevos, desmenuzamos el chocolate en un cazo al baño maría con la leche, el azúcar y el brandy a fuego lento, sin dejar de remover.

  • PASO 2

    Cuando se disuelva el chocolate, retiramos el cazo del agua y añadimos los huevos batidos y la mantequilla, removemos y volvemos a poner al baño María.

  • PASO 3

    Cocinamos a fuego lento hasta que espese, ponemos la crema en copas y reservamos en el frigorífico hasta que esté bien fría. Luego colocamos en cada copa una nuez.

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