cerdo en salsa a los dos ajos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer cerdo en salsa a los dos ajos

  • PASO 1

    Poner el aceite al fuego y freír la mitad de la cabeza de ajos , dejarlos doraditos. Mientras en un mortero machacar el resto de los ajos , sacar los ajos fritos y machar con los crudos en el mortero. En el aceite de freír los ajos echar la carne y rehogar unos minutos, cuando este bien dorada añadir los ajos del mortero y el vino seguir rehogando unos minutos mas y cubrir de agua con el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal...cocer en la olla expres unos 20 minutos...la salsa debe quedar espesita....

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online