Cazuela de verduras

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Cazuela de verduras

  • PASO 1

    Cortar la berenjena y el calabacín en rodajas y sofreír en una sartén hasta dorar. Retirar y reservar. Pelar la manzana y cortar en rodajas al igual que el tomate. Precalentar el horno a 220ºC. Poner en una fuente de horno las verduras, primero los tomates, la manzana, el calabacín y por último la berenjena. Desmenuzar la pastilla de Esencias Gallina Blanca de Limón e Hinojo y la hierbabuena picada. Hacer zumo del limón y rociar por encima, tapar y asar unos 20 minutos.

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