cazuela de pollo y vegetales

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer cazuela de pollo y vegetales

  • PASO 1

    limpia la carne y la pones en una olla, le agregaras el pimentón, comino y el cubito de ajo y un cuarto de la pastilla Avecrem Caldo de Pollo y lo pones a hervir con una taza de agua.

  • PASO 2

    por otro lado pelas la berenjena y la cortas en ruedas, la lava bien para que suelte parte de las semillas, en otra ollita la pondrás a hervir con 1/2 taza de agua el aji cubanela, el tomatito, un poquito de pimentón y con otro cuarto de Avecrem Caldo de Pollo y dejas cocinar hasta que este bien deshidratada y haya consumido su liquido.

  • PASO 3

    pela la patata y la cortas en tiras ni gruesas ni finas, las lava y las pones en una sarten con un poco d agua un chorrito de aceite, sal al gusto y perejil y salteas a tu gusto. sirves en un plato bien arreglado agradable a la vista y a disfrutar de un plato ligero y super saludable para estar en forma jejejejejejejej.

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