cazuela de bacalao

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer cazuela de bacalao

  • PASO 1

    Picar y pochar la cebolla en una cazuela de barro. Pelar las patatas, cortarla a rodajas y echar a la cazuela. Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, el allioli y un poco de agua con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Machacar en el mortero las avellanas y las almendras y añadir. Dejar cociendo 15 minutos.

  • PASO 2

    Enharinar el bacalao y freir en una sartén. Echar a la cazuela y dejar cocer a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas.

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