cazoleta de cerezas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer cazoleta de cerezas

  • PASO 1

    Lavar, deshuesar y quitar el rabo a las cerezas. Batir las claras, añadir 60 gr de azúcar glas y montar a punto de nieve.

  • PASO 2

    Colocar las cerezas en una cazuela con el azúcar, la canela y el vino y dejar cocer 10 minutos. Repartir las cerezas en 4 cazoletas individuales y dejar enfriar.

  • PASO 3

    Recubrir las cazoletas con la clara a punto de nieve, espolvorear con el azúcar glas restante. Poner en el horno hasta obtener un merengue dorado. Servir frío.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online