carrillada de ternera en salsa

  • > 60 min
  • Media
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer carrillada de ternera en salsa

  • PASO 1

    En olla rápida, se rehoga la ternera con el aceite y los ajos picados, se agrega la cebolla se sigue rehogando y se añaden los tomates, los guisantes, los piñones, la sal la pimienta, cuando está todo bien rehogado se añade el vaso de brandy, se deja dos minutos más o menos y se agrega el, Avecrem Caldo de Carne -30 % de sal, se tapa la olla y se deja cociendo una hora, tiernísima.

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