carne de membrillo económica, sencilla y rápida

  • > 60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer carne de membrillo económica, sencilla y rápida

  • PASO 1

    Pelamos los membrillos y los cortamos en trocitos pequeños.

  • PASO 2

    Los ponemos en un barrreño o cacerola grande con el vaso de azucar y el zumo del limón y removemos bien para que se impregnen del azúcar.

  • PASO 3

    Lo dejamos reposar un día.

  • PASO 4

    Ponemos en la olla a presión el membrillo cortado con el jugo que ha soltado, durante 15 minutos.

  • PASO 5

    Cuando se enfríe, lo trituramos con la batidora eléctrica muy fino para que no queden tropezones y lo vamos poniendo en tuper de plasticos pequeños.

  • PASO 6

    Ya está listo para comer. Se puede congelar y es ideal para relleno de tartas.

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