carne de cerdo asada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer carne de cerdo asada

  • PASO 1

    Rehogamos en el aceite a fuego fuerte la carne con la cebolla, cuando este dorada la carne, añadimos el vino. 2 hojas de laurel, un poquito de romero, sal, la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y el agua (sobre tres vasos). Dejar hervir a fuego fuerte y luego bajar (si tenéis olla a presión ahorrareis mucho tiempo), pinchar de vez en cuando hasta que tierna.

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