Carlota de chocolate

  • 10-20 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Carlota de chocolate

  • PASO 1

    Forrar un molde desmontable con film transparente. Remojar los bizcochos en el almíbar y ponerlos en forma decorativa en la base y en las paredes del molde. Deshacer el chocolate al baño María junto con el azúcar y la mantequilla. Fuera del fuego, añadir la gelatina previamente remojada en agua fría y bien escurrida. Una vez frío el chocolate, mezclar con la nata montada y verter sobre los bizcochos. Dejar en la nevera de un día para otro.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online