CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL

  • PASO 1

    En una cazuela, dorar las cebollas con mantequilla. Añadir el jamón y el pollo y rehogar. Diluir el contenido del sobre en la leche fría y llevar a ebullición removiendo al mismo tiempo (ideal con batidor de varillas manual). Continuar removiendo a fuego lento hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada (aproximadamente 2 minutos).

  • PASO 2

    Al final de la cocción, añadir 50 gr. de queso gruyère rallado y retirar del fuego.

  • PASO 3

    Rellenar los canelones, previamente remojados y cubrir con Mi Salsa Bechamel. Espolvorear con el resto del queso y gratinar.

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