Canapés de calabacín a la crema

Deliciosos bocados de sabor en formato pequeño. ¿Sabéis de lo que hablo no? Los canapés son todo un mundo gastronómico aparte ya que al ser "platos en miniatura" la originalidad y la composición de ingredientes tiene que ser perfecta.Ver más...

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Información nutricional

  • Energía

    309kcal

  • Hidratos

    39.61g

  • Proteínas

    13.26g

  • Grasas

    10.46g

  • Fibra

    4.44g

Cómo hacer Canapés de calabacín a la crema

  • Cómo preparar Canapés de calabacín a la crema - Paso 1

    PASO 1

    Rehoga en una olla los calabacines y la cebolla previamente pelados y limpios. Cuando estén cocidos, escúrrelos bien y ponlos en un bol.

  • Cómo preparar Canapés de calabacín a la crema- Paso 2

    PASO 2

    Añade la harina de maíz, el Tomate Frito Gallina Blanca, el queso, los huevos y la nata, seguidamente, pásalo por el pasapurés o la batidora formando una crema. Dispone esta mezcla sobre el pan tostado y decorarlo con pimentón. Hornéalo.

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Consejos para cocinar Canapés de calabacín a la crema

El Truco: canapés como hechos al momento

La única desventaja de los canapés es que a veces el condimento que llevan humedece el pan. Para que esto no ocurra pon una capa de mantequilla entre la crema de calabacín y las rebanadas de pan. Así se impermeabilizará y no tendrás que preparar los canapés en el momento de servir. 

canapés como hechos al momento
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Es lo que pasa en la receta de canapés de calabacín a la crema. ¿Quién no ha preparado nunca una crema de calabacín? Pero ¿has probado alguna vez de recrearla encima de un trozo de pan? ¡Pruébala! Ya verás lo bien que quedan. 

Si tienes un evento en casa no puedes hacer solo una variedad de canapé. Te recomendamos que le des un vistazo a las recetas de canapés y Canapés variados. En solo dos recetas, te damos 9 tipos de canapés. ¡Solucionado!