caldo de la avuela con galets rellenos de carne

  • 20-40 min
  • Media
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer caldo de la avuela con galets rellenos de carne

  • PASO 1

    Vacias los paquetes de galets de Nadal Gallina Blanca, preparas la carne picada, la pones en un vol con una pizca de sal, un huevo, un puñado de pan rallado, una picada de ajo y perejil, una pizca de pimienta, unos piñoncitos. Cuando la mezcla está bien amasada, vas poniendo un poco de la mezcla dentro de cada uno de los galets, hasta que todos queden rellenos. Cuando esto está ya listo, vacia los 4 brics de Caldo de Pueblo Gallina Blanca, (yo elijo el de pueblo porque me parece mucho mas sabroso), pones el caldo a hervir. Cuando el caldo está hirviendo pones los galets a fuego lento, cuando están listos los apartas del fuego y listo!!

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