Caldo de cocido con almendras

Una de las mejores soluciones para reconfortarse en los meses de más frío es preparar una rica sopa o crema. Pero, ¿qué te parecería si hoy cocinamos una sopa que se puede preparar en pocos minutos? Te vendrá genial para sacarte de un apuro,Ver más...

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Caldo de cocido con almendras

  • Pon a calentar el Caldo Casero de Cocido 100% Natural Gallina Blanca.

    PASO 1

    Pon a calentar el Caldo Casero de Cocido 100% Natural Gallina Blanca.

  • Pica, en el mortero, las almendras, el ajo y el perejil.

    PASO 2

    Pica, en el mortero, las almendras, el ajo y el perejil.

  • Cuando esté bien caliente, añade la picada al Caldo Casero de Cocido.

    PASO 3

    Cuando esté bien caliente, añade la picada al Caldo Casero de Cocido y sírvelo.

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Consejos para cocinar Caldo de cocido con almendras

El Truco: el caldo con la consistencia perfecta

Puede pasarte que la sopa no te quede con la consistencia que deseabas. Así que para que te quede más espesa, puedes añadir un poco de harina de maíz al caldo. Por otro lado, si quieres que quede más líquida, solamente tienes que ponerle más caldo al conjunto.

Truco destacado de la receta
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sobre todo, cuando no tengas mucho tiempo. ¡Vamos a descubrirla!

Esta sopa es tan sencillita que puede prepararla hasta el más novato entre fogones. Los ingredientes que se le añaden le dan un toque diferente al caldo, que seguro que te encantará. Tan solo necesitas preparar los ingredientes, calentar el caldo y mezclarlo todo. ¿Sencillo, verdad? Pues ya verás cuando lo pruebes, ¡está riquísimo!

 

¿Qué te ha parecido esta sopa? La próxima vez que no tengas mucho tiempo y necesites preparar algo rápido y sabroso, puedes preparar también este caldo de jamón con huevos. ¡Te encantará!