CALDERETA DE CARNE

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CALDERETA DE CARNE

  • PASO 1

    Sofreímos la cebolla y el ajo en una cazuela de barro, y cuando están dorados añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.

  • PASO 2

    Añadimos la carne y le vamos dando vueltas hasta que tome color.

  • PASO 3

    Echamos el tomate y el laurel y dejamos que se sofría el tomate.

  • PASO 4

    Ponemos el agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y dejamos a fuego lento que la salsa se espese. Si quedara muy líquido añadiremos pan rallado.

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