calçotada

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer calçotada

  • PASO 1

    Los calçots, no se lavan, se limpian de tierra. y se ponen a las brasas que habremos preparado. Una vez cocidos se envuelven con papel de periódico.

  • PASO 2

    Se sirven con salsa romesco, se puede comprar ha elaborada, o prepararla casera. Tengo publicada la receta "salsa para acompañar" que es la indicada. Buen provecho

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online