calamares en salsa

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer calamares en salsa

  • PASO 1

    Hacer un refrito con las cebollas y el pimiento, todo muy picadito. Cuando esté listo le añadimos el azafrán y lo mareamos.

  • PASO 2

    Añadimos los calamares y lo mareamos otro ratito, y le echamos el vino y el laurel y dejamos que se evapore el vino.

  • PASO 3

    Echamos el agua, hasta cubrir y le agregamos la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y un poco de sal, lo dejamos en la olla a presión unos 5 minutos y listo.

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