calamares con su tinta

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer calamares con su tinta

  • PASO 1

    Limpiar los calamares, la bolsa de tinta se pone en un plato para luego. Sofreir en el aceite los ajos, cebolla, tomate y el jamón picado a continuación echar los calamares dejando el agua que suelta al cocer. En un vaso aparte con agua caliente desleir la tinta cortarla y echarla en los calamares, dejar cocer hasta que quede una salsa espesa, y si no espesa añadir un poco de harina, yo lo acompaño con un arroz blanco.

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