calabacines en flan

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer calabacines en flan

  • PASO 1

    Partir los calabacines a cuadritos y freírlos en aceite asta que estén blandos pero que no se deshagan.

  • PASO 2

    En un bol añadir los huevos y batirlos, añadir la leche salpimentar y verterlo en un molde redondo untado de mantequilla o aceite, meterlo en el horno al baño maría hasta que esté cuajado (una media hora).

  • PASO 3

    Cuando este frío desmoldar y cubrir con Mi Salsa Bechamel (preparada como indica el sobre) y el queso rallado y servir.

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