cabezas de cordero para lolines

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer cabezas de cordero para lolines

  • PASO 1

    Enjuagar bien las cabezas que colocaremos untadas con mantequilla en una fuente de cristal para horno, le añadimos perejil, y el ajo muy picadito le añadimos una por encima el coñac e introducimos en el horno precalentado a 200 grados y dejar 15 minutos, añadir el vaso de vino blanco y dejar hasta que se hagan.

  • PASO 2

    Cuando estén hechas dar la vuelta y dorar por el otro lado.

  • PASO 3

    Servir.

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