buñuelos de patata

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer buñuelos de patata

  • PASO 1

    Cocer las patatas a trozos en agua hirviendo con sal. En un bol batir: los huevos, la harina, el queso, la sal y las Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca. Incorporar las patatas y mezclar bien hasta obtener una masa.

  • PASO 2

    En una sartén con abundante aceite caliente, tirar a cucharadas la masa y freir hasta que se dore. Poner sobre papel absorvente y servir caliente.

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