buñuelos de manzana

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer buñuelos de manzana

  • PASO 1

    Cortar las manzanas en rodajas y rebozarlas en azucar, en un recipiente poner la harina, un poco de sal, un vasito de agua y dos yemas de huevo. Batir las claras a punto de nieve. Mezclar los ingredientes del recipiente y añadir enseguida las claras. Calentar el aceite y freír las rodajas de manzana rebozadas en la masa anterior. Espolvorear con azúcar.

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