BUEY EN SALSA LIGERA

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer BUEY EN SALSA LIGERA

  • PASO 1

    En una plancha de cocina calentar un chorro de aceite, dejar hacer las piezas de lomo dos minutos por cada lado previamente sazonadas con Avecrem Caldo de Carne -30% desmenuzado. Reservar caliente.

  • PASO 2

    En un vaso alto mezclar los yogures, el cebollino, el puerro, el azúcar y la mostaza. Batir hasta que la salsa quede ligada.

  • PASO 3

    Servir la carne con la salsa y acompañar de verduras variadas a la parrilla o a la plancha.

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