budín de espinacas

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer budín de espinacas

  • PASO 1

    Se corta el pan en rebanadas muy finas y también se pica la cebolla muy finita

  • PASO 2

    Se fríe junto el pan y la cebolla, añadiendo también muy picadas las espinacas, añadiendo los huevos batidos y el zumo de limón

  • PASO 3

    Lo vertemos todo en un molde para baño maría, previamente untado de aceite y espolvoreado con el pan rallado

  • PASO 4

    Cocemos al baño maría 1 hora y a comer

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