brochetas delangostinos con calabacin

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer brochetas delangostinos con calabacin

  • PASO 1

    Lavar el calabacín y cortarlo en tiras muy finas. Cada langostino se enrolla en una tira de calabacín, se ponen en una brocheta de tres en tres, se pinta de aceite y se doran en la plancha, se espolvorean con sal gorda. Para la salsa se mezclan todos los ingredientes en un cazo poniéndolos a cocer hasta que la nata espese, se sirve en salsera aparte.

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