brochetas de gambas para estrella carpallo

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer brochetas de gambas para estrella carpallo

  • PASO 1

    En una cazuelita de barro, se echa el aceite y las guindillas. Se calienta machacando con una paleta las guindillas. Se incorporan las láminas de ajo, se dan unas vueltas y echamos las gambas. Apagamos y damos unas vueltas. Rectificamos de sal. Si se ha optado por la hierbas, ahora es el momento de echarlas y revolver un poquito.

  • PASO 2

    Sacamos las gambas escurridas y pinchamos cinco en cada brocheta. Ya podemos empezar!!!

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