brochetas de frutas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer brochetas de frutas

  • PASO 1

    Trocear la fruta y ponerla a macerar con el azúcar y el cognac durante unos 30 minutos

  • PASO 2

    Después de ese tiempo colocamos la fruta en los palos y a la barbacoa unos 4 minutos por cada lado , espolvoreando azúcar hasta que la brocheta empiece a caramelizarse y a servir se pueden acompañar con una mermelada o con el cognac azucarado reducido

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