BROCHETAS DE ALBARICOQUE Y QUESO

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer BROCHETAS DE ALBARICOQUE Y QUESO

  • PASO 1

    Pelar, deshuesar y trocear los albaricoques. Cortar en dados el queso fresco.

  • PASO 2

    Poner en un mortero el aceite, la miel, los piñones, al albahaca, salpimentar y machar hasta conseguir una salsa uniforme.

  • PASO 3

    Formar brochetas pinchando alternativamente dos trozos de albaricoques y trozos de queso.

  • PASO 4

    Regar las brochetas con la salsa y servir

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