brocheta de solomillo de cerdo con piña y beicon

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer brocheta de solomillo de cerdo con piña y beicon

  • PASO 1

    Cortar el solomillo en trozos no muy finos, pelamos la piña y hacemos los trozos del mismo tamaño que el solomillo.

  • PASO 2

    Ponemos a cocer los recortes de la piña con el caldo de carne y la menta para hacer la salsa.

  • PASO 3

    Engarzamos las brochetas intercambiando el solomillo, la piña y el beicon.

  • PASO 4

    Hacemos las brochetas a la parrilla

  • PASO 5

    Servir acompañadas con la salsa

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